хелп! срочно :)

[Бесёнка]

Товарищи, мне нужен рецепт глинтвейна я все имеющиеся куда-то дела, но хочу сварить...

Не какой-то конкретный, а что можно туда засунуть да ))

Comments

[TRI.Oreshka]

http://www.diary.ru/~little-girl/?c...;postid=7631766

Хорошо пошутил, да?



А есть еще лучше шутка:

http://www.google.ru/search?hl=ru&a...F%D0%A2&lr=



Ну для совсем ленивых - первые 5 ответов... Би, это для тебя значит



cooking.homefree.ru/rezept/48/524

www.kulina.ru/54_1.php

mkv5.chat.ru/RECEPT.HTM

kuking.net/6.htm

www.meals.ru/cb.php/vr/3743/

[Бесёнка]

я же говорю,что не помню, где оно у меня было ладно... посмотрим, каким будет мой первый в жизни глинтвейн для мамы - на день ее рождения, ибо просто вино прохладное пить холодно )))

[TRI.Oreshka]

Вот ведь Бесенок Нет бы сказать - "Cпасибо, Феденька, солнышко, что бы я без тебя делала"



ржунимагу



Мама значит тоже из наших, январских . Здорово! Респект и поздравления от меня...



WBR,

Fed



P.S. Покопайся там в рецептах. Еще гроги бывают, сбитни, пунши . Главное чтобы здоровья на все хватило ...

Соне привет.

Пока!

Fed

[41я жена лейтенандта Шмидта]

СТакан, вино, лимон, корица. газ.

[TRI.Oreshka]

41я жена лейтенандта Шмидта

СТакан, вино, лимон, корица. газ.

Гмм... Ты же вроде не на Украине живешь? )))

[41я жена лейтенандта Шмидта]

мало ли найдутся и там желающие. я на всякий случай, чтобы лишних вопросов не возникало.

но один, всё же, возник

[Бесёнка]

Федя, это подразумевалось, ты ж знаешь,что я без тебя никуда

спасибо огроиное))



фсё передам, ежели не забуду. Потому как я тока с улицы, и ,кажецца, все мозги себе проморозила такая прелесть на улице!!!)))



а на счет всяческих прелестей - красного вина у меня тока литр даже меньше,бутылка в общем. Правда,ещё есть красное шмпанское, но его жалко,я его в сыром виде лю))) а ещё есть мартини)) но из него ничего не сваришь)))



41я жена лейтенандта Шмидта газа нет :/ чиво делать? даже плиты нет человеческой :Р стеклянная панелька тока .... электрическая то бишь

[B@rt]

для себя когда то выбирал.. не делал только белый. вообще по желанию приветсвуются грамм 50-100 коньяка, можно виски

Глинтвейн Яблоко





1 л. вина, 1 1/2 стакана сахара, 2 яблока, 15 - 20 зерен черного переца, 1 кусочек корицы, 4 - 5 зернышек гвоздики, лимон.





В вино добавить сахар, яблоки нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику, довести до кипения. Снять с огня и выдержать 10 - 15 минут. Процедить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько кусочков яблока.



Глинтвейн Восток



Для приготовления напитка Вам потребуется:

- вино красное сухое - 750 мл

- сахар - 100 г.

- лимон - 2 шт.

- корица по вкусу

- гвоздика 2-3 шт.





Cухое красное вино налить в посуду и нагревать, добавив гвоздику и корицу. Когда вино нагреется до 70-80 градусов добавить, сок 1 лимона и 1 лимон, порезанный кружочками и сахар. Все хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, и довести до кипения, но не кипятить. Дать настояться, и можно пить.



Белый глинтвейн



Положить в эмалированную кастрюлю сахар, гвоздику, корицу, дольки апельсина. Влить воду и прокипятить смесь. Процедить, влить сухое белое вино и подогреть.

Вместо апельсина можно использовать лимон или грейпфрут, порезанный ломтиками.



Сахар - 100 г,

гвоздика -2 шт.,

корица - 1 кусочек,

апельсин (лимон, грейпфрут) - 1 шт.,

вода - 125 мл,

вино сухое белое - 0,75 л.

[Бесёнка]

B@rt спасибочки!

интересно, а смешивать красное и белое вина можно?

[TRI.Oreshka]

Эх, значит я не Феденька... И не солнышко

))



41я жена лейтенандта Шмидта но один, всё же, возник - ну вот, все меня сегодня обижают



Бесёнка газа нет :/ чиво делать? - Би, можно сделать кипятильник. Из 2-х лезвий для старых бритв. Приматываешь к каждому из лезвий по проводку, проводки приматываешь к разломаному штепселю, скрепляешь так чтобы не касались друг друга (что-нибудь пластиковое в середину, например пару пробок от пепси/колы... помню как-то народ на базе расчески это делал... эх, весело было! ), опускаешь всю конструкцию в стакан с водой и включаешь в розетку. Меньше чем за минуту вскипает... Ну или меньше чем за секунду пробки вылетают, тут уж как повезет ))

Да! Если емкость для воды металлическая, руками ее во время кипячения не трогать!!! А то были такие случаи )))



интересно, а смешивать красное и белое вина можно? - эээ.. Вот я не стал бы... можно сока добавить, лучше виноградного или апельсинового.. А если уж совсем много нужно, а вина мало - то еще коньяк... На совсем худой конец - водку...



А лучше сделать отдельно на белом и на красном вине, и сравнить. Оба рецепта тебе дали, закинешь сюда отзыв, ладно?



Пока! Пора мне...

Удачи тебе.

WBR,

Fed

[Бесёнка]

TRI.Oreshka привереда

а про вино спросила для интереса, мне и так хватит ,это точно



на счет газа я,конечно,пошутила. Думаю,что электрическая плита тоже сгодицца, так? ))

[green_sun]

легче купить, где сразу есть всё. только остается подогреть. и при чем не хуже приготовленного. даже наоборот! =)) а корицы так и так можно добавить.. лимончик. и всё готово.

[Бесёнка]

r.refugee ну у меня как бы есть такая фигнюшка -пакетик, а там типа всё для глинтвейна ну вот я думала, нормальная она или нет, или лучше своими силами...

[quasipard]

вот рецепт от Антона Папилина (признанный Мастер по ремонту Фордов, я у него тоже чинился)



Я расскажу вам, как делать глинтвейн, записывайте. Хорошая краснуха, боже только упаси брать Изабеллу, раньше было хорошее Саперави, теперь где его взять, остается традиционное Каберне или Мерло. Если, конечно, у вас бабла много (как у одной моей знакомой пары, у которых я в те выходные варил из какой-то Гранд Резервы чуть на за 30 баксов), можете купить что-то южноамериканское из таких сортов, которые в Старом Свете не растут, они довольно вкусны и подходящи для глинтвейна. Налейте в кастрюльку стакан воды, растворите там сахар (можно варенье, только какое-нибудь сочетающееся с вином, типа вишневого, пробовали как-то мед -- мед нельзя, если только совсем чуть-чуть), две гвоздики (головки раскрошите) -- секрет гвоздики в том, что ее нельзя класть много, две -- в самый раз, корицы (тут можно уже пощедрее), кардамона, мускатного ореха, имбиря -- этого всего по щепотке, четыре зернышка кофе, две горошины черного перца, ванили (это совсем чуть-чуть, это очень сильная пряность). Фрукты -- не увлекайтесь, не компот варим. Половинку лимона ИЛИ половинку апельсина (с коркой обязательно), И половинку яблока ИЛИ груши ИЛИ персика. Сухофрукты будут хороши вместо или вместе со свежими -- чернослив и курага. Но тоже так суммарно ягод шесть, ну, восемь -- куда больше. Все это кипятим несколько минут, и туда бутылку вина. Проверяем на сладость, кому там как нравится, корректируем. Больше бутылки за раз делать не стоит, лучше потом еще, чтоб холодный не пить. Так что все указано из расчета на одну бутылку. Далее, в книжках пишут там нагреть до такой-то температуры, чтоб не закипело... Да что там, с градусником, что ли, стоять будешь... Поэтому не переживайте, грейте под крышкой, пусть уж закипит, только уж как закипит (суньте нос под крышку и вдохните глубоко, уже ради этого стоило все затевать), так туда сразу 150-200грамм "закрепителя" (кониак, вискарь, иное -- вплоть до водки, если ничего лучше не нашлось), через 5-10 секунд огонь выключаем, разливаем (в большие толстостенные чашки-кружки) и пьем, чего тянуть-то



взято вот здесь:

http://wwwboards.auto.ru/ford/293227.html

[Бесёнка]

гыгы спасибо, ох скока у меня терь рецептов ы )

[quasipard]

Бесёнка а когда отчет о приготовлении будет?

[Бесёнка]

думаю,что вечером